آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی

                                           وزن میوه آبکش شده = 100* [(c-d) / (a-b) ]

a : وزن قوطی پر با درب آن

b : قوطی خالی با درب آن

c : وزن الک با میوه آبکش شده

d : وزن الک خالی

نتیجه ی این آزمون برابر است با :

a=439.3

b=52.98

c=423.58

d=51.3

طبق فرمول درصد میوه آبکش شده 96.2 است...